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Dégivrer rapidement le congélateur !

Détail de l'astuce
Catégorie :  Cuisine
L'Astuce de Cristina7 : Je mets une casserole d’eau bouillante sur un dessous de plat dans le congélateur et la vapeur fera fondre le givre très rapidement. Evitez tout contact direct de la casserole avec les parois pour ne pas abîmer les circuits et mettez les aliments congelés dans le frigo dans des sacs isothermes en attendant .

Rattraper une mayonnaise manquée !

Détail de l'astuce
Catégorie :  Cuisine
L'Astuce de LINI : Quoi de plus décevant qu'une mayonnaise manquée. Pas d'inquiétude, ajoutez simplement pour un 1/2 bol de mayonnaise, une 1/2 cuillère à café de maïzéna...et c'est reparti ! Ainsi vous aurez retrouvé le sourir et vous aurez économisé les ingrédients utilisés.

Garder le croquant de vos biscuits !

Détail de l'astuce
Catégorie :  Cuisine
L'Astuce de Aurore : Afin de maintenir dans la boîte à gâteaux des biscuits toujours croquants et non pas ramolis par l'humidité, placer quelques morceaux de sucre dans votre boîte ainsi l'humidité sera attirée par le sucre et ne ramolira plus vos biscuits préférés !

Des cubes de sauce à disposition !

Détail de l'astuce
Catégorie :  Cuisine
L'Astuce de MARIE-LAURE : Votre brique de sauce d'un litre est entamée est vous n'allez pas entièrement l'utiliser ? Mettez ce qu'il vous reste dans vos bac à glaçons portionnables à volonté et très pratique pour rallonger une sauce voire même radoucir vos potages !

Une purée réussie...

Détail de l'astuce
Catégorie :  Cuisine
L'Astuce de JEAN -PAUL : Pour obtenir une purée plus savoureuse : ajoutez le beurre avant le lait. <br> Pour obtenir une purée plus légère : ajoutez un blanc d'oeuf battu en neige.

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